Рецепти

Готуємо з обсмаженою гречкою

Ситні та вегетаріанські страви, для гостей і на кожен день: ідеї для обсмаженої гречки з України.

Базовий рецепт: як зварити гречку

Основа майже для всіх рецептів – як гарнір, у салаті чи на сніданок.

Коротко промийте гречку в ситі.
Залийте 1 частину гречки 2 частинами води, додайте дрібку солі й доведіть до кипіння.
Варіть під кришкою на слабкому вогні приблизно 15–20 хвилин, доки вода не вбереться.
Зніміть з вогню, дайте трохи настоятися й розпушіть виделкою.